Sou amante de um bom Cappuccino, e na Austrália encontrei os melhores.
Era todo dia um, bem delicioso.
Saboreava devagar hummmm
Quando voltei para casa, fiz meu pó para cappuccino.
Receitinha?
É assim:
01 lata de leite em pó desnatado
6 colh. (sopa) de café granulado Decaf Australiano
4 colh. (sopa) de chocolate em pó, sem açucar, do Frade
1 colh. (sopa) bicarbonato de sódio
4 colh. (sopa) açucar fino
1 colh. (café) de canela em pó
Não coloquei açucar (adoço na xícara, com Stevia Australiana).
Canela, salpico por cima do café pronto.
Bata tudo num processador ou liquidificador e coloque num vidro grande de boca larga.
Para preparar o cappuccino, coloque leite ou água quente numa xícara ou caneca,
mais uma colher (de sopa) bem cheia do pó preparado.
Pode bater no liquidificador para espumar.
Eu uso um minipimer (comprado na Austrália), próprio para xícara, caneca ou copo.
Assim:
1 Lata de Leite Condensado Moça
1 colh. (sopa) de Manteiga
2 colh. (sopa) rasas de Chocolate em Pó
1 colh. (sopa) bem cheia de Pó para preparo de Cappuccino
Misture todos os ingredientes, numa panela grande, leve ao fogo até pegar ponto (é rápido).
Depois, leve à geladeira, em um recipiente untado com manteiga.
Enrole as bolinhas, passe no açúcar cristal e decore, se quiser, com canela peneirada com chocolate.
Obrigada pela visita, até a próxima.
